dr Karolina Orzeł

Doktor Karolina Orzeł jest adiunktem na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie, Kolegium Nauk o Zarządzaniu i Jakości, Instytut Zarządzania, w Katedrze Instytucji Handlu i Rynkowych. Prowadziła badania sieci franczyzowych FMCG w Polsce i ich konkurencyjności (obszar tematyczny doktoratu). W obszarze dydaktyki zajmuje się logistyką, a w szczególności logistyką zaopatrzenia oraz gospodarką magazynową. Jej specjalizacja obejmuje teorię kosztów transakcyjnych, zakupy i zarządzanie ryzykiem w łańcuchu dostaw. Ta synergia między praktyką a teorią pomaga jej zgromadzić szereg doświadczeń niezbędnych do doskonalenia wiedzy przekazywanej studentom. Pełni również rolę koordynatora akademickich wyjazdów ERASMUS. W wolnym czasie lubi bullet journaling i dobrą książkę.

Prowadzone przedmioty

• Logistyka
• Gospodarka magazynowa i sterowanie zapasami
• Partnerstwo w sferze zaopatrzenia
• Zarządzanie zakupami i zaopatrzeniem w łańcuchu dostaw
• Transport wewnętrzny
• Logistyczna obsługa handlu
• System zaopatrzenia przedsiębiorstwa

Zainteresowania badawcze:

• Teoria kosztów transakcyjnych
• Zakupy zaopatrzeniowe
• Ryzyko w łańcuchu dostaw
• Logistyka stosowana