Fulda University of Applied Sciences charakteryzuje się wysokiej jakości nauczaniem w szerokim zakresie przedmiotów, nowoczesnymi, ukierunkowanymi na potrzeby formatami oraz osobistą atmosferą. Jednocześnie jest to uniwersytet o wysokim stopniu prowadzenia badań, posiadający samodzielne uprawnienia do nadawania stopnia doktora w obszarach kształtujących profil uczelni. Nauczanie i badania są ściśle ze sobą powiązane i korzystają ze wzajemności zarówno pod względem treści, jak i struktury.