Ułatwienia dostępu
Zespół badawczy z Katedry Turystyki UEK jest partnerem w projekcie: Empowering Open Innovation Tourism Network finansowanym przez Fundusz Wyszehradzki.
Koordynatorem polskiego Zespołu jest prof. UEK dr hab. Jadwiga Berbeka, członkami Zespołu:
Dr hab. Krzysztof Borodako, prof. UEK
Dr Michał Rudnicki
Projekt będzie realizowany w okresie: 20/01/2025–19/07/2026.
Celem projektu jest zwiększenie potencjału innowacyjnego w turystyce jako strategicznego czynnika konkurencyjności, prowadzącego do poprawy wskaźnika Travel & Tourism Development Index Serbii. Projekt umożliwi zrównoważony rozwój turystyki poprzez zaangażowanie interesariuszy w ekosystem rynku turystycznego w celu dzielenia się innowacyjnymi praktykami za pośrednictwem sieci otwartych innowacji w turystyce, która zostanie utworzona w regionie Vrnjačka Banja, jednym z najczęściej odwiedzanych miejsc turystycznych w Serbii.
W projekcie zostaną wykorzystane dobre praktyki w zakresie tworzenia i rozwijania sieci otwartych innowacji z krajów partnerskich, a kluczową rolę w tym względzie odgrywa polska uczelnia. Kolegium Zarządzania i Nauk o Jakości ma silne relacje z interesariuszami biznesowymi i administracji poprzez wspólne badania, udział w projektach i wieloletnie partnerstwa. Katedra Turystyki jest liderem w prowadzeniu badań rynku turystycznego (miasta Krakowa i Małopolski) i wspieraniu współpracy branżowej. Doświadczenia te będą podstawą prac w projekcie i stanowić będą benchmark dla pozostałych partnerów projektu, w tym zwłaszcza lidera projektu University of Kragujevac z Serbii.
The project aims to enhance innovation capacity in tourism as a strategic component of competitiveness in order to improve Serbia’s TTDI index, following the European Tourism Agenda 2030, which promotes data-sharing initiatives in tourism, especially those related to innovation. The project will enable innovation-driven, sustainable tourism development by engaging stakeholders in the tourism ecosystem to share a wide range of innovative tourism practises through an open innovation tourism network that will be formed in Vrnjačka Banja, one of the most visited tourism destinations in Serbia.
Open innovation provides access to external sources of knowledge, skills, ideas and solutions that are beneficial for various tourism businesses, especially entrepreneurs and SMEs that dominate the tourism industry and often lack the resources to capitalize on new opportunities in the very dynamic tourism market. Through an open innovation network, tourism stakeholders gain access to intellectual capital that they lack, such as human, structural and relational capital.
Partners from the V4 countries, which are much better positioned (Poland (27), Czech Republic (33) and Hungary (37)), are invited to support the formation of such a network by sharing the know-how of tourism networks in their countries. The project task is to lead the shift towards the open innovation paradigm by helping stakeholders to open up their boundaries, overcome scepticism and hesitation and build a network based on trust and commitment.
Uniwersytet w Kragujevacu (serb. Универзитет у Крагујевцу)
Wydział Hotelarstwa i Turystyki w Vrnjačka Banja
Wydział Hotelarstwa i Turystyki w Vrnjačka Banja jest częścią Uniwersytetu Kragujevac i jedynym publicznym wydziałem specjalizującym się w dziedzinie hotelarstwa, turystyki i gastronomii w Serbii. Założony w 2011 roku, jako najmłodszy wydział uczelni, zbudował rozpoznawalny wizerunek zarówno na arenie edukacyjnej, jak i naukowej. Wydział znajduje się w renomowanym serbskim uzdrowisku z tradycją w turystyce od ponad 175 lat. Vrnjačka Banja jest często określana jako „królowa turystyki kontynentalnej” i jest uważana za kolebkę serbskiej turystyki. Wydział podejmuje działania sprzyjające współpracy międzynarodowej, prowadzeniu bada i wdrażaniu innowacji poprzez zapewnienie niezbędnej infrastruktury i tworzenie korzystnej kultury organizacyjnej.
Uniwersytet Panoński (węg. Pannon Egyetem)
Uniwersytet Panoński jest znaczącą instytucją szkolnictwa wyższego w regionie środkowo-zadunajskim na Węgrzech. Uczelnia przyczynia się do funkcjonowania i poprawy społeczeństwa obywatelskiego dzięki wysokiej jakości badań i rozwoju. Wydział Biznesu i Ekonomii działa w zakresie programów badawczych i innowacyjnych oraz jest aktywnym i determinującym podmiotem lokalnej gospodarki. Jego pracownicy posiadająca rozległą wiedzę z zakresu opracowywania, zarządzania i wdrażania międzynarodowych projektów współpracy: FP6, FP7, Leonardo, Erasmus, COSME itp. Wydział nawiązał współpracę z firmami Środkowego i Zachodniego Zagłębia w szczególności z podmiotami związanymi z turystyką wypoczynkową nad jeziorami. Turystyka nad jeziorami będzie formą turystyki, na której skupi się partner, stanowiąc jeden z 4 elementów projektu.
Uniwersytet Techniczny w Libercu (cz. Technická univerzita v Liberci – TUL)
Wydział Ekonomiczny Uniwersytetu Technicznego w Libercu (TUL) znajduje się w regionie libereckim, który jest tradycyjnym miejscem górskim z Górami Izerskimi, Łużyckimi i Karkonoszami. Partner projektu ma doświadczenie w realizacji projektów turystycznych, m.in.: Usługi w turystyce na pograniczu czesko-polskim (projekt funduszu Visegrad 2021-2023); Wyzwania w gastronomii na pograniczu polsko-czeskim (Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego 2022-2023 – badania kontraktowe); Analiza usług turystycznych na pograniczu czesko-polskim (Euroregion Neisse – Nisa – Nysa 2018-2019) i inne. Zespół zarządzający projektem składa się z ekspertów w dziedzinie turystyki. Partner ten wnosi swoje doświadczenie projektowe i dobre relacje z podmiotami rynku turystycznego koncentrującymi się na turystyce górskiej.
University of Kragujevac
Faculty of Hotel Management and Tourism in Vrnjačka Banja
The Faculty of Hotel Management and Tourism in Vrnjačka Banja is a member of the University of Kragujevac and the only public faculty specialising in the field of hotel, tourism and gastronomy management in the Republic of Serbia. Established in 2011, as the youngest member of the university, it has built a recognisible image both on educational and scientific scene. The Faculty is located in a well renowned Serbian spa with a tradition in tourism for over 175 years. Vrnjačka Banja is often referred to as the “queen of the continental tourism” and it is considered to be a birthplace of the Serbian tourism. The Faculty strongly encourages international collaboration, research and innovation by providing the necessary infrastructure and creating a favorable organizational culture.
University of Pannonia
University of Pannonia (UP) is a significant institution of higher education in Central-Transdanubian Region of Hungary. The University contributes to the functioning and improvement of the public and civil society with its high quality research and development. The Faculty of Business and Economics is active in the field of research and innovation programmes and an active and determining player of the local economy. Its fellow colleagues have substantial knowledge in developing, managing and implementing international collaboration projects: FP6, FP7, Leonardo, Erasmus+, COSME etc. The Faculty has established collaborations with the companies of Central and West Transdanubia in particular entities related to lake tourism. Lake tourism will be the form of tourism that this partner will focus on, constituting one of the 4 components included in the project.
Technical University of Liberec
The Faculty of Economics of the Technical University of Liberec (TUL) is located in the Liberec Region, which is a traditional mountain destination with Jizera, Lusatian and Giant Mountains. This project partner has experience with tourism projects, e. g.: Services in Tourism in the Czech-Polish Border Area (Visegrad fund project 2021-2023); Challenges in Gastronomy in the Polish-Czech Border Area (European regional Development Fund 2022-2023 – contractual research); Analysis of Tourism Services in the Czech-Polish Border Area (Euroregion Neisse – Nisa – Nysa 2018-2019) and others. The project management team is composed of tourism experts. This partner contributes its project experience and good relationships with tourism market entities focused on mountain tourism.
UDZIAŁ PRACOWNIKÓW KATEDRY TURYSTYKI UEK W MIĘDZYNARODOWEJ KONFERENCJI ZAMYKAJĄCEJ PROJEKT FUNDUSZU WYSZEHRADZKIEGO
W dniu 12 czerwca 2026 roku na Uniwersytecie Pannońskim (University of Pannonia) w Veszprém (Węgry) odbyła się międzynarodowa konferencja naukowa zatytułowana „Innovation Networks in Tourism”. Wydarzenie to stanowiło oficjalne podsumowanie i zwieńczenie międzynarodowego projektu badawczo-wdrażaniowego pt. „Empowering Open Innovation Tourism Networks” (nr projektu: 22430273), finansowanego ze środków Międzynarodowego Funduszu Wyszehradzkiego (International Visegrad Fund). Głównym celem realizowanego przedsięwzięcia była analiza oraz stymulowanie rozwoju sieci otwartych innowacji w sektorze turystycznym Europy Środkowej.
Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie na tej konferencji reprezentowali pracownicy Katedry Turystyki: dr hab. Krzysztof Borodako, prof. UEK oraz dr Michał Rudnicki.
Podczas sesji plenarnej, dedykowanej prezentacji najlepszych praktyk z krajów partnerskich, przedstawiciele naszej Uczelni wygłosili referat poświęcony funkcjonowaniu i strukturze Kraków Network – kluczowej inicjatywy sieciowej konsolidującej podmioty krakowskiego rynku przemysłu spotkań i turystyki biznesowej (MICE). Wystąpienie spotkało się z dużym zainteresowaniem blisko pięćdziesięciu zgromadzonych ekspertów, badaczy oraz praktyków dyscypliny. W tej samej części spotkania zaprezentowano również analizy studiów przypadku z Serbii (koncepcja turystyki uzdrowiskowej w Vrnjačkiej Banji), Czech (rozwój regionu Crystal Valley w oparciu o turystykę rzemieślniczą) oraz Węgier (badania ankietowe sieci gastronomii i turystyki „Balatoni Kör”).
Wydarzenie otworzyły dr Katalin Lőrincz, prof. uczelni (Prodziekan Wydziału Biznesu i Ekonomii Uniwersytetu Pannońskiego) oraz Vesna Milovanovic (Uniwersytet w Kragujewcu, lider konsorcjum projektowego). Głos zabrała również Karolina Janik, reprezentująca Międzynarodowy Fundusz Wyszehradzki, która przybliżyła zebranym aktualne ścieżki dotacyjne oraz mechanizmy finansowania nauki i współpracy regionalnej.
W drugiej części konferencji pracownicy Katedry wzięli czynny udział w panelach warsztatowych oraz dyskusji przy okrągłym stole. Debata ekspercka koncentrowała się wokół współczesnych megatrendów rynkowych, ze szczególnym uwzględnieniem potencjalnego wpływu skrócenia czasu pracy (skróconego tygodnia pracy) na transformację zachowań konsumenckich w obszarze turystyki i rekreacji.
Równolegle do paneli naukowych odbyło się spotkanie ewaluacyjne konsorcjum, podczas którego partnerzy z Czech, Węgier, Polski i Serbii dokonali formalnego rozliczenia podjętych działań projektowych oraz nakreślili ramy strategiczne pod przyszłe, wspólne aplikacje o międzynarodowe granty badawcze w obszarze ekosystemów innowacji.
Department of Tourism Staff Represent the Cracow University of Economics at the International Closing Conference of the International Visegrad Fund Project
On 12 June 2026, the University of Pannonia in Veszprém, Hungary, hosted the international scientific conference Innovation Networks in Tourism, marking the official conclusion of the international research and implementation project Empowering Open Innovation Tourism Networks (Project No. 22430273), funded by the International Visegrad Fund.
The project was designed to investigate and strengthen open innovation networks within the tourism sector across Central Europe by fostering collaboration among universities, tourism organisations, businesses, and regional stakeholders.
The Cracow University of Economics (CUE) was represented by two members of the Department of Tourism: Associate Professor Krzysztof Borodako, DSc, PhD, and Dr Michał Rudnicki.
As part of the plenary session dedicated to showcasing best practices from the partner countries, the CUE representatives delivered a presentation on the Kraków Network, one of Poland’s leading collaborative initiatives in the meetings industry and business tourism (MICE). Their presentation explored the network’s governance model, organisational structure, and role in fostering cooperation among stakeholders within Kraków’s tourism ecosystem. The presentation generated considerable interest among the nearly fifty academics, tourism experts, and industry practitioners attending the conference.
The plenary programme also featured case studies from the other project partners, including the development of spa tourism in Vrnjačka Banja (Serbia), the Crystal Valley craft tourism initiative (Czech Republic), and research on the Balatoni Kör gastronomy and tourism network (Hungary).
The conference was opened by Associate Professor Katalin Lőrincz, Vice Dean of the Faculty of Business and Economics at the University of Pannonia, and Vesna Milovanović from the University of Kragujevac, coordinator of the project consortium. Participants also had the opportunity to hear a keynote presentation by Karolina Janik of the International Visegrad Fund, who introduced the Fund’s current grant schemes and discussed funding opportunities supporting international scientific cooperation and regional development.
In the afternoon programme, the CUE representatives actively participated in thematic workshops and an expert round-table discussion devoted to emerging trends shaping the future of tourism. Particular attention was paid to the potential implications of reduced working hours and the four-day working week for travel behaviour, leisure demand, and the transformation of tourism consumption patterns.
Alongside the conference sessions, the project consortium held its final evaluation meeting. Representatives of the partner institutions from the Czech Republic, Hungary, Poland, and Serbia reviewed the project’s achievements, formally concluded the implementation phase, and discussed future opportunities for joint international research initiatives focusing on innovation ecosystems and sustainable tourism development.
W dniach 3–4 lutego 2026, wraz z Profesorem Krzysztofem Borodako, uczestniczyliśmy w spotkaniu zorganizowanym w ramach projektu Empowering Open Innovation Tourism Networks, finansowanego przez Międzynarodowy Fundusz Wyszehradzki. Podczas tego wydarzenia miałam przyjemność podzielić się z naszymi Partnerami: Wydziałem Zarządzania Hotelarstwem i Turystyką w Vrnjačkiej Bani Uniwersytetu w Kragujevacu, Politechniką w Libercu, Uniwersytetem Panońskim oraz interesariuszami z Vrnjačkiej Bani doświadczeniami z Krakowa (KRAKÓW NETWORK 2.0), w formie wykładu zatytułowanego: Współpraca w turystyce oparta na innowacjach – przykład Krakowa.
Centralnym elementem spotkania był jednak studencki hackathon, podczas którego główne wyzwanie zdefiniowano następująco: Smart Springs: Using Modern Technologies to Transform Mineral Water Springs into Interactive Experience. Po półtora dnia wyjątkowo intensywnej pracy, którą my – pracownicy naukowi – wspieraliśmy w roli mentorów, studenci zaprezentowali swoje propozycje rozwiązań. Zarówno Komisja (złożona z interesariuszy i przedstawicieli środowiska akademickiego), jak i my, pozostali uczestnicy, byliśmy pod ogromnym wrażeniem kreatywnych pomysłów Studentów kierunku Hotelarstwa i turystyki z Wydziału Zarządzania Hotelarstwem i Turystyką w Vrnjačkiej Bani, jakości ich prezentacji oraz znakomitego poziomu znajomości języka angielskiego.
Składamy serdeczne podziękowania naszym gospodarzom za to znakomite wydarzenie: Pani Profesor Vesnie Milovanović, Dziekanowi Vladimiru Šenićowi, Prodziekanowi Darko Dimitrovskiemu, Profesorowi Vladimiru Kraguljacowi oraz wszystkim pozostałym zaangażowanym osobom.
On 3–4 February 2026, together with Professor Krzysztof Borodako, we participated in a meeting organised within the framework of our project: Empowering Open Innovation Tourism Networks funded by the International Visegrad Fund. During this event, I had the pleasure of sharing with our Partners: Faculty of Hotel Management and Tourism in Vrnjačka Banja, University of Kragujevac, Technical University of Liberec, Panonia University and the stakeholders from Vrnjačka Banjat the experiences from Krakow (KRAKÓW NETWORK 2.0) in the form of the lecture entitled: Innovation-based cooperation in tourism-example of Krakow.
However, the central element of the meeting was a student hackathon, where the main challenge was formulated as follows: Smart Springs: Using Modern Technologies to Transform Mineral Water Springs into Interactive Experience. After one and a half days of exceptionally intensive work, which we academics supported in the role of mentors, the students presented their proposed solutions. The committee (comprising of stakeholders and scholars), as well as we, the remaining audience, were impressed by the highly creative proposals their presentations, and the excellent level of English demonstrated by the students of Hospitality and Tourism at the Faculty of Hotel Management and Tourism in Vrnjačka Banja. We extend our sincere gratitude to our hosts for this outstanding event: Professor Vesna Milovanović, Dean Vladimir Senic and Vice Dean Darko Dimitrovski, Prof. Vladimir Kraguliac and all other involved Persons.
Owocem kolejnego etapu prac w ramach Projektu jest opracowanie przez Zespół Raportu: Innovation-Based Collaboration in the Visegrad Region: Best Practices.
Raport prezentuje przykłady innowacji w procesie współpracy w turystyce w trzech odmiennych lokalizacjach obszaru wyszehradzkiego – mieście, regionie zlokalizowanym nad jeziorem oraz w górach. Raport został opracowany przez członków Zespołu reprezentujących: Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Uniwersytet Pannonia oraz Uniwersytet Techniczny w Libercu. Podkreślając najlepsze praktyki w zakresie innowacyjnych form współpracy między interesariuszami rynku turystycznego, Raport dostarcza ram do budowania sieci współpracy skoncentrowanych na innowacjach w regionach turystycznych. Porusza również istniejące wyzwania takich sieci oraz proponuje strategie ich rozwiązania.
The report presents examples of innovation in the process of cooperation in tourism in three different locations in the Visegrad area – a city, a lake region, and the mountains. The report was prepared by members of the Team representing: the University of Economics in Krakow, Pannonia University, and the Technical University in Liberec. Emphasizing best practices in innovative forms of cooperation among stakeholders in the tourism market, the Report provides a framework for building innovation–focused networks of cooperation in tourism regions. It also addresses the existing challenges of such networks and proposes strategies for their solution.
Zaproszenie na seminarium naukowe „Open Innovations in Tourism”
Katedra Turystyki Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie serdecznie zaprasza na seminarium naukowe „Open Innovations in Tourism”, organizowane w ramach międzynarodowego projektu Empowering Open Innovation Tourism Networks, finansowanego przez Fundusz Wyszehradzki.
Spotkanie odbędzie się 10 czerwca 2025 roku na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie (sala 054, pawilon B) w godz. 9:30 – 13:00 (z przerwą w godzinach 11:15–11:30).
Seminarium to wyjątkowa okazja do zgłębienia innowacyjnych zagadnień w branży turystycznej oraz wymiany doświadczeń z ekspertami międzynarodowymi. Podczas wydarzenia swoje prelekcje wygłoszą przedstawiciele partnerów projektowych, reprezentujący rynki turystyczne Czech, Serbii i Węgier.
Dołącz do nas i bądź częścią inspirującej dyskusji na temat otwartych innowacji w turystyce! Serdecznie zapraszamy wszystkich zainteresowanych!
Invitation to the scientific seminar „Open Innovations in Tourism”
The Department of Tourism at the University of Economics in Krakow cordially invites you to the scientific seminar „Open Innovations in Tourism,” organized as part of the international project Empowering Open Innovation Tourism Networks, funded by the Visegrad Fund.
The meeting will take place on June 10, 2025, at the University of Economics in Krakow (room 054, building B) from 9:30 to 13:00 (with a break from 11:15 to 11:30).
The seminar is a unique opportunity to explore innovative issues in the tourism industry and exchange experiences with international experts. During the event, representatives of the project partners, representing the tourist markets of the Czech Republic, Serbia and Hungary, will give presentations.
Join us and be part of an inspiring discussion on open innovation in tourism! We cordially invite all interested parties!
Spotkanie inauguracyjne
Z przyjemnością ogłaszamy udane rozpoczęcie oficjalnego spotkania inaugurującego projektu pod tytułem: „Empowering Open Innovation Tourism Networks”. Podczas spotkania partnerzy projektu dokonali przeglądu kluczowych celów, ról i terminów, zajęli się również kwestiami organizacyjnymi i zdefiniowali etapy realizacji działań w nadchodzącym okresie.
Kick-off meeting
We are thrilled to announce the successful launch of the official kick-off meeting for the project “Empowering Open Innovation Tourism Networks”. During the meeting, the project partners reviewed key objectives, roles and timelines, addressed issues and defined steps for implementating activities in the coming period.
Misją Międzynarodowego Funduszu Wyszehradzkiego, który finansował realizację projektu, jest wspieranie zrównoważonej współpracy regionalnej w Europie Środkowej. Szczegółowe informacje dotyczące rezultatów projektu oraz konsorcjum badawczego dostępne są na oficjalnej stronie internetowej: https://hit-vb.kg.ac.rs/eoitn/.
Funded by the International Visegrad Fund, the Empowering Open Innovation Tourism Networks project has contributed to strengthening cross-border academic cooperation and knowledge exchange while supporting the development of innovation-driven tourism networks across Central Europe.
Further information about the project and its outcomes is available on the official project website:
https://hit-vb.kg.ac.rs/eoitn/
Pierwszym zadaniem, realizowanym przez Zespół było przygotowanie: Report on best practice on innovation-based collaboration in partner countries.
The Team’s first task was to prepare the report entitled Report on best practices in innovation-based collaboration in the partner countries.